The Leather Making Process – Sample IELTS Writing Task 1

Trong bài viết này mình sẽ hướng dẫn bạn cách phân tích đề The Leather Making Process. Đây là một bài process được ra khá gần thời gian này (2024 – 2025) nói về quy trình sản xuất da.

Phân tích đề

Bạn có thể nhìn qua đề này thì thấy nó là một dạng tương đối phổ biến của process, đó là dạng bài sản xuất (cụ thể sản xuất da thuộc) thể hiện rõ nhất qua từ “making”.

Phân tích kỹ hơn thì bạn sẽ thấy là đây là dạng process khá đơn giản, nó không hề có chia nhánh, không hề có vòng lặp, hoàn toàn chỉ là một chu trình một chiều từ đầu tới cuối.

Những bạn nào là học viên các khóa học của mình thì thường được học rất kỹ dạng này sẽ thấy rằng để viết dạng này là không hề khó, các bạn chỉ cần bình tĩnh thôi.

Bạn có thể thấy mình hỏi các học viên thế này:

Và phần lớn là thả ngạc nhiên nhé. Tức là quá bình thường.

Bước phân tích đề của bài này khá đơn giản, chúng ta chỉ cần làm thêm một việc đó là đếm số bước.

Ở bài này một số bạn sẽ dễ nhầm khi đếm cái Farm kia là một bước. Nhưng nó không phải là step đâu nhé, mặc dù nó là điểm bắt đầu của process.

Bài này thì có cái lợi một chút là người ta đã đánh số bước ở trên mỗi hình rồi nên nhìn ra là 12 steps khá dễ dàng.

Một mẹo ở đây mình chỉ các bạn là hãy đếm hành động, đừng đếm sự vật. Tức mình nhìn thấy có hành động thì đó là steps, ví dụ nhìn cái farm ko thấy hành động, đó ko phải là một step. Nhìn cái hình số 2, nó có ghi delivery thì đó là hành động, đó là một step nhé.

Viết mở bài

Mở bài thì khá dễ, mình chỉ cần paraphrase cái đề bài thôi.

Đề bài: The diagram below shows the leather making process

Mình sẽ chỉ cần viết lại đơn giản thế này:

The diagram illustrates the process of leather production.

Trong đó thì  the leather making process mình sẽ viết lại bằng cách chuyển sang dùng cụm danh từ leather production để nói về sự sản xuất leather. Và thêm “the process of” là xong.

Và hãy chú ý bỏ từ below đi nhé. Nhiều bạn vào phòng thi cứ thế copy nguyên si từ này vào, đọc mà khó chịu luôn.

Phân tích Overview

Sau khi nhìn qua đề bài thì bạn cần phải nhìn được overview.

Overview của bài process thường sẽ bao gồm 2 hoặc 3 thông tin sau đây:

Overview = Tổng số bước (steps) + Phân chia process ra mấy phần (kèm đặt tên) + đánh giá khái quát process.

Trong đó thông tin thứ nhất  là điều bắt buộc cho process. Thông tin thứ hai là bắt buộc để bạn có một overview tốt, điểm cao, tính logic trong bài cao. Thông tin thứ ba là không bắt buộc vì không phải bài nào cũng có.

Mình sẽ phân tích từng cái nhé.

Overview:

• Tổng số bước: quá dễ rồi, như ở trên mình nói là có 12 bước => twelve distinct steps
• Phân chia process ra mấy phần: ở đây mình quan sát thì mình thấy cái process này có thể chia thành 2 phần (Two primary stages), bao gồm việc chuẩn bị xử lý cái animal skins (preparing animal skins) và việc xử lý bằng hóa chất (chemical processing) nhằm mục đích biến cái skins thành leather.
• đánh giá khái quát process: mình thấy có một điểm chung khá thú vị ở process này đó là số lượng steps mà phải thực hiện bằng chân tay thủ công (manual) là khá nhiều (most steps)

Với các thông tin này thì mình sẽ có overview sau đây:

Overall, the process comprises twelve steps, divided into two primary stages: preparing animal skins and chemical processing to convert raw skins into leather. (Tổng thể, quy trình này bao gồm mười hai bước, được chia thành hai giai đoạn chính: chuẩn bị da động vật và xử lý hóa học để chuyển đổi da thô thành da thuộc.) In addition, the majority of steps are conducted manually (Ngoài ra, phần lớn các bước được thực hiện thủ công).

Trong đó lưu ý các từ:

• Comprise: bao gồm
• Divide into: chia thành bao nhiêu bước
• Primary stages: các giai đoạn chính
• Convert: chuyển đổi
• Majority: phần lớn
• Conducted manually: được thực hiện thủ công

Phân tích thân bài số 1

Ở thân bài số 1 này, mình sẽ phải viết về giai đoạn thứ nhất đó là: preparing animal skins

Nghĩa là ở trong đoạn này mình sẽ quan tâm tới các bước mà ở đó animal skins là đối tượng chính, và nó vẫn là cái animal skins chứ chưa biến thành chemical. Đồng thời mình phải làm nổi bật rõ điều này trong bài viết.

Ngoài ra, mình cũng cần có các thông tin trong đoạn này để nhằm thể hiện việc steps nào được thực hiện bằng thủ công.

Do đó, mình sẽ nói từ step đầu tiên tới step số 7 bởi mình quan sát thì ở đây thì đối tượng được xử lý vẫn là cái raw skins mà thôi chứ chưa bị biến đổi thành leather.

Như vậy mình sẽ đánh dấu vào hình như sau để bạn quan sát nha.

Đối với mình thì đoạn này khá là đơn giản, tuy nhiều steps đấy (hơn stage 2 rồi) nhưng các steps là đơn giản hơn so với bên dưới.

Cụ thể mình viết thế này nhé

Initially, animal skins are transported from farms to a processing facility, where they are sorted by size before being manually trimmed.

Ở câu đầu này mình viết luôn quá trình “delivery” và thông tin từ farm, rồi đối tượng chính là animal skins (do nó là đối tượng chính, mình sẽ dùng nó làm chủ ngữ, và dùng câu bị động. Xin các bạn đừng viết câu chủ động). Đồng thời mình cũng chả biết là cái chỗ làm leather này ở đâu cả nên mình dùng là a processing facility để nói chung chung (chứ nếu bạn chỉ nói là animals skins are transported/delivered mà ko có đích đến thì sẽ không hợp lý).

Tiếp theo, mình thấy step 2 là “sorting” và khá đơn giản nên mình ném thẳng vào đây luôn. Và dù trên hình ghi small and large, bạn cũng ko thực sự cần viết cụ thể thế, mình dùng “by size” là xong.

Thông tin ở bước 3 là trimming thì mình thấy khá đơn giản nên mình đưa luôn vào câu này, nhưng cái chính mà có lẽ nhiều bạn sẽ quên là bạn thấy trên hình là người ta làm hành động này bằng thủ công. Do đó bạn phải nhắc tới nhé. Nếu bỏ qua sẽ khó có cơ hội ăn điểm cao.

Tiếp theo

They are then treated with salt and left to cure for thirty days, ensuring preservation. 

Ở đây thì mình thấy có hành động là “adding salt” thì mình diễn đạt khá đơn giản thôi là “treated with salt”.

Bạn để ý ở hình step 5 là curing và 30 days, mình sẽ viết vào là “left to cure for thirty days”. Một số bạn sẽ cố viết là about one month, tuy vậy mình nghĩ là không thực sự cần thiết lắm đâu. Tùy bạn.

Bạn sẽ thắc mắc thông tin “ensuring preservation”. Bạn sẽ bảo là trên hình nó có ghi chữ bảo quản đâu mà được đưa vào. Bạn hãy xem định nghĩa động từ cure này trong từ điển nhé:

Nghĩ là từ cure khi dùng cho thực phẩm thì nó đã có nghĩa là bạn sẽ muối hay hun khói hay gì đó nhằm bảo quản “preserve” nó. Nên bạn hoàn toàn có thể thêm thông tin trên vào.

Tiếp theo:

Subsequently, the cured skins are soaked in water for 12 to 24 hours. Once cleaned, hair is manually removed using a knife, preparing the material for further refinement.

Ở chỗ này thì khác đơn giản thôi, mình nói tiếp về đối tượng là skins được ngâm nước trong 12 đến 24 giờ thôi. Sau đó thì cắt lông.

Tuy nhiên hành động cắt lông thì mình lưu ý là các bạn phải nói thông tin là làm thủ công “manually”, còn việc nói using a knife thì cần có vì trên hình vẽ người ta ghi hẳn ra rồi (chứ nếu ko ghi thì bạn cũng ko nhất thiết đề cập tới con dao nhé).

Và thông tin cuối cùng này “preparing the material for further refinement” là để mình liên kết với câu sau.

Vậy là thân bài số 1 đã xong

Initially, animal skins are transported from farms to a processing facility, where they are sorted by size before being manually trimmed. They are then treated with salt and left to cure for thirty days, ensuring preservation.  Subsequently, the cured skins are soaked in water for 12 to 24 hours. Once cleaned, hair is manually removed using a knife, preparing the material for further refinement.

Phân tích thân bài số 2

Ở thân bài số hai này mình sẽ viết các thông tin còn lại, và nhiệm vụ chính là thể hiện được thông tin: chemical processing to convert raw skins into leather (tức là đề cập tới chemical processing cũng như phải đề cập tới thời điểm mà cái raw skins chuyển thành leather)

Đoạn này mình đánh giá là khó hơn so với đoạn trên. Mình viết thế này nhé:

In the chemical processing stage, the skins go through a pickling step, where they are immersed in a machine containing a mixture of acid and salt.

Đầu tiên là mình sẽ phải đề cập tới từ pickling. Từ này có nghĩa thế này:

Cơ bản thì từ này nghĩa “muối, ngâm dấm, ngâm chua” kiểu muối dưa ấy các bạn.

Mình sẽ đề cập skins được nhét vào trong một cái máy, rồi trong cái máy đó thì có acid và salt.

Cũng như đề cập việc nó bị ngâm trong đó, ở đây mình dùng từ “immerse”.

This is followed by tanning, a process in which the machine rotates to submerge the skins in chemicals for 48 hours, transforming them into leather.

Tiếp theo thì mình thấy có bước tanning và ở bước này nhiều bạn sẽ bỏ qua 2 cái mũi tên. 2 cái mũi tên đó biểu thị là cái máy nó quay được “rotate”, và nhiều bạn hơi khó hiểu về cái chemicals trên hình, mình sẽ nghĩ chemicals này chính là cái acid and salt ở câu trước thôi.

Và mục đích của việc quay cái này trong 48 giờ thì chính là để làm ngập đều cái skins này trong hỗn hợp này nên có thể dùng submerge.

Và nhiều bạn thắc mắc tại sao mình lại có thêm cụm transforming them into leather ở cuối. Tại sao mình lại kết luận được là bước này là bước tạo ra leather?

Rất đơn giản nhé, mình sẽ chỉ bạn 2 cách.

Cách 1, bạn nhìn vào từ tanning, hãy xem trong từ điển nè:

Vậy bước tanning này chính là biến cái animal skin thành leather rồi. Nên kết luận vậy đâu có sai.

Cách 2, bạn quan sát trên hình

Ở trên hình thì bước sau là người ta chỉ là nhuộm (colouring) và softening (làm mềm), tức là không có một bước nào hay hành động nào nhằm biến đổi về mặt bản chất một vật thể này sang vật thể khác cả. Trong khi đó bạn nhìn ở bước 11 sau đó thì là người ta đã vẽ  ra hình cái da leather (và có màu, tức là màu được nhuộm ở bước 10). Nghĩa là, ở bước 10 và 11 thì đối tượng của chúng ta ko còn là cái animal skins ban đầu nữa mà đã trở thành leather rồi.

Vậy ở bước 9 chính là bước biến animals skins thành leather (thực ra cả bước 8 nữa nhưng người ta tách ra thành 2 bước riêng nên mình sẽ viết ở bước 9).

Nhiều bạn bỏ qua chỗ này, ko đề cập việc nó biến thành leather, nhưng ở câu sau thì lại viết luôn leather. Nó sẽ gây ra vấn đề logic cho người đọc, và việc bạn bị trừ điểm là điều chắc chắn nhé.

The leather is then coloured and softened through the application of dye and oil.

Rồi tới đây thì chủ ngữ phải là the leather.

Việc nhuộm với làm mềm thì đơn giản dễ viết rồi nhé.

À mình có vocab nên mình dùng từ dye thay vì colouring.

Ngoài ra thì bạn có thể học từ “through the application of”

Once treated, it is dried employing machine-generated wind exposure.

Cụm từ “once treated” nhằm mục đích kết nối với câu trước.

Từ “it” tương tự giúp mình kết nối câu trước. Ở đây tạo ra điểm số về Cohesion.

Ở đây mình thấy nhiều bạn chỉ tập trung vào từ drying, ko mô tả cái gió thổi đó là điểm trừ do bạn thiếu thông tin main feature. Nếu bạn bỏ qua cái máy thì bạn sẽ không thể extend được thông tin (thường nằm ở band 7).

Bạn có thể học từ employing, nó là từ tốt nhất trong câu này.

Finally, the leather undergoes a waxing process, during which wax is applied manually to enhance its appearance.

Và cuối cùng là bước cuối thôi, wax.

Bước này thì mình cần lưu ý bạn ko nên bỏ qua việc nó được làm thủ công nhé. Và cái chỗ người ta chỉ và từ wax ấy, thì từ wax ở đây là danh từ nhé (nó là cái chất để wax). Nên a waxing process thì wax ở đây là động từ, wax is applied thì wax này là danh từ.

Bạn sẽ thắc mắc sao mình lại nói enhance its appearance được. Thì đơn giản bạn nhìn vào cái định nghĩa của động từ wax ở dưới đây nhé. Nó có đề cập rồi nên mình cứ thế mà dùng thôi.

Sample tham khảo bài The leather making process

The diagram illustrates the process of leather production. Overall, the process comprises twelve steps, divided into two primary stages: preparing animal skins and chemical processing to convert raw skins into leather. In addition, the majority of steps are conducted manually.

Initially, animal skins are transported from farms to a processing facility, where they are sorted by size before being manually trimmed. They are then treated with salt and left to cure for thirty days, ensuring preservation.  Subsequently, the cured skins are soaked in water for 12 to 24 hours. Once cleaned, hair is manually removed using a knife, preparing the material for further refinement.

In the chemical processing stage, the skins go through a pickling step, where they are immersed in a machine containing a mixture of acid and salt. This is followed by tanning, a process in which the machine rotates to submerge the skins in chemicals for 48 hours, transforming them into leather. The leather is then coloured and softened through the application of dye and oil. Once treated, it is dried employing machine-generated wind exposure. Finally, the leather undergoes a waxing process, during which wax is applied manually to enhance its appearance.

Sơ đồ minh họa quy trình sản xuất da. Nhìn chung, quy trình này gồm mười hai bước, được chia thành hai giai đoạn chính: chuẩn bị da động vật và xử lý hóa học để biến da thô thành da thuộc. Ngoài ra, phần lớn các bước được thực hiện thủ công.

Ban đầu, da động vật được vận chuyển từ các trang trại đến cơ sở chế biến, nơi chúng được phân loại theo kích thước trước khi được cắt tỉa thủ công. Sau đó, da được xử lý bằng muối và để bảo quản trong ba mươi ngày. Tiếp theo, da đã qua xử lý được ngâm trong nước từ 12 đến 24 giờ. Khi đã được làm sạch, lông được loại bỏ thủ công bằng dao, chuẩn bị cho quá trình xử lý tiếp theo.

Trong giai đoạn xử lý hóa học, da trải qua bước ngâm chua, trong đó chúng được nhúng vào một máy chứa hỗn hợp axit và muối. Tiếp theo là quá trình thuộc da, trong đó máy quay để nhấn chìm da trong hóa chất trong 48 giờ, biến chúng thành da thuộc. Sau đó, da được nhuộm màu và làm mềm bằng cách thoa thuốc nhuộm và dầu. Khi đã qua xử lý, da được làm khô bằng gió nhân tạo từ máy. Cuối cùng, da trải qua quá trình đánh bóng, trong đó sáp được bôi thủ công để tăng tính thẩm mỹ.